Comme chaque année, le Centre d’œnologie de Toulouse organise les dégustations des vins régionaux pour le Guide des Vins. Nous vous invitons donc à participer aux séances dont vous trouverez le calendrier ci-joint. Les dégustations auront lieu les lundi matin (exception faite du mercredi...

Dimanche 24 Novembre 2025, à l'occasion du repas de gala, du Conseil d'administrtion de l'UDSF, qui s'est tenue à l'Abbaye Paul Bocuse à Lyon, Pascal Reversade c'est vu remettre le titre de Maître Sommelier de l' Union de la Sommellerie Française. Ce titre récompense des années de travail,...

Les inscriptions pour le concours du Meilleur Jeune Sommelier de France 2025 sont désormais ouvertes sur le site internet de l’UDSF : https://udsf-france.com/concours-meilleur-jeune-sommelier-de-france-2025/ La date de sélection est le lundi 13 janvier 2025.

Saveurs & Senteurs 2024 La grande fête des vins de Fronton et des produits de terroir revient pour une édition sous le signe de la fête et de la convivialité.Lundi dernier avait lieu à la maison des vins de Fonton la grande dégustation des vins en vue d'établir le palmares des Rouges,...

Le lundi 23 avril 2024, la commission dégustation s’est réuni au dépôt « Chai Vincent » à Launaguetsur le thème l’impact des sols sur le vin. Nous avons été reçu par Vincent Giraudbit qui animait cettedégustation.

Depuis 1987, le Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest organisé par l’UDSF Sud-Ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-Ouest (IVSO) a une fois de plus mis en lumière l'exceptionnelle diversité et la qualité des vignobles du Sud-ouest.Cette trente-huitième...