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Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest
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la 40ᵉ édition du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-ouest sous le signe de l’excellence et de la transmission.
Le lundi 30 mars 2026, l’Hôtel de Région à Toulouse a une nouvelle fois accueilli un rendez-vous incontournable du monde du vin : la 40ᵉ édition du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-ouest. Une édition anniversaire marquante, placée sous le signe de l’excellence, de la transmission et de la valorisation des terroirs du Sud-ouest.
Parrainé cette année par Fabrice Sommier, Président de l’Union de la Sommellerie Française et Meilleur Ouvrier de France 2007, cet événement emblématique a réuni professionnels confirmés et jeunes talents autour d’une même passion : le vin et sa culture.
Créé en 1986, le concours est organisé par l’Union de la Sommellerie Française Sud-ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-ouest. Pour cette édition anniversaire, les candidats se sont illustrés à travers des épreuves exigeantes mêlant dégustations, analyses sensorielles, épreuves écrites et mises en situation professionnelle.
Un palmarès d’excellence pour une édition anniversaire
À l’issue des finales, le palmarès a récompensé des profils remarquables dans les trois catégories :
Trophée du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest 2026
Dans la catégorie professionnelle, Nicolas Gonthier (Le Clos Saint-Martin – La Métairie, Ariège) s’est imposé avec brio. Il devance Salomé Flinois-Siusko (Les Prés d’Eugénie – Eugénie-les-Bains), finaliste de haut niveau.
Trophée Élève Sommelier
Chez les élèves sommeliers, Julien Bompard (CCI Formation 49 – Campus Pierre Cointreau, Angers) décroche le titre. Il était accompagné en finale par Victor Greau (Lycée Hôtelier de Tain l’Hermitage) et Mattis Sklarz (Lycée Hôtelier de La Rochelle).
Le Trophée de la meilleure équipe (Guy Blandin) revient au Lycée Hôtelier de Tain l’Hermitage, représenté par Julien Bompard et Salomé Boban.
Challenge Cadet
Dans la catégorie Cadet, Jules Marcelin (Lycée Hôtelier d’Occitanie de Toulouse) remporte le trophée. Nathan Fleury (Lycée L’Arrouza à Lourdes) et Andrien Cardinal (Lycée Hôtelier de Mazamet) complètent le podium des finalistes.
La Coupe Inter Lycée est attribuée au Lycée Hôtelier d’Occitanie de Toulouse, grâce au duo Jules Marcelin et Mélissa Maillard.
Des distinctions complémentaires
Plusieurs prix annexes sont venus saluer la précision et l’engagement des candidats :
Cette 40ᵉ édition a une nouvelle fois démontré la vitalité de la sommellerie et la richesse des terroirs du Sud-Ouest. Elle a également mis en lumière la relève, essentielle à la transmission des savoir-faire et à l’évolution du métier.
Moment fort de cette édition anniversaire, Fabrice Sommier et Jacques Tranier ont été intronisés au sein de la Confrérie des Vins du Sud-Ouest, en reconnaissance de leur parcours professionnel exemplaire et de leur engagement en faveur de la sommellerie et du monde du vin.
L’Union de la Sommellerie Française Sud-Ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-Ouest, au travers de son Président Philippe Subira, remercient chaleureusement l’ensemble des candidats, partenaires et membres du jury pour leur engagement.
Rendez-vous est d’ores et déjà donné pour la prochaine édition, avec la promesse de continuer à célébrer, année après année, l’excellence et la passion des sommeliers.
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39ème Édition du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-ouest
Le lundi 17 mars 2025, l’Hôtel de Région à Toulouse a vibré au rythme des arômes et des saveurs lors de la 39e édition du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-ouest. Cet événement, parrainé par Éric Cuestas, caviste de l’année 2021 selon La Revue du vin de France, a mis en lumière l’excellence et la diversité des vignobles de cette région.
Créé en 1987, le concours est organisé par l’Union des Sommeliers de France (UDSF) Sud-Ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-Ouest (IVSO).
Cette année, 76 participants se sont affrontés dans trois catégories distinctes : Professionnelle, Élève Sommelier et Cadet. Les épreuves ont inclus des analyses sensorielles, des dégustations à l’aveugle et des tests de connaissances, permettant aux sommeliers et aux futurs sommeliers de démontrer leur expertise et leur passion pour les vins du Sud-Ouest.
Le palmarès a été dévoilé à l’issue des finales, révélant des performances remarquables.
Dans la catégorie professionnelle, Karla Le Gall, sommelière au Relais de la Poste** (40), a triomphé face à Blanche Plantecoste, sommelière au restaurant Le Duèze* (46).
Chez les jeunes, Jeanne Weikopf, du lycée hôtelier de La Rochelle, a remporté le titre dans la catégorie des « Élèves sommeliers », tandis que Clément Armengaud, du lycée hôtelier d’Occitanie, a été couronné dans la catégorie des « Cadets ».
L’UDSF Sud-Ouest Occitanie et l’IVSO tiennent à remercier tous les participants pour leur engagement et leur passion. L’invitation est dore et déjà lancée pour se retrouver en 2026 afin de célébrer le 40ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest, un événement qui promet d’être mémorable et riche en découvertes !
38ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest. Une nouvelle édition à l'Hotel de Région pour 2024 sous le parrainage de Emma BASTIDE.
Communiqué de presse IVSO Ici
Le palmares ici
Lien vers questionnaire Cadet
Lien vers questionnaire Eleve Sommelier
37ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest. Une nouvelle édition à l'Hotel de Région pour 2023 sous le parrainage de Xavier Thuizat.
36ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest. Une nouvelle édition à l'Hotel de Région pour 2022 sous le parrainage de David BIRAUD.
Le palmares ici
35ème Concours du Meilleur Elève Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest.
Une nouvelle édition numérique à distance à l'Hotel de Région pour 2021.
- Lien vers article contact Pro
- Un questionnaire (40 min) : LIEN VERS QUESTIONNAIRE LIEN VERS QUESTIONNAIRE
34ème Concours du Meilleur Elève Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest.
33ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest.
Une nouvelle édition au Chateau de la Garrigue pour 2024 sous le parrainage de Emma BASTIDE.
(le 25 Mars 2019, au Chateau de la Garrigue / Vignerons de Fronton)
Les candidates dominent à tous les niveaux!
Edition 2015
Le lundi 30 mars 2026, l’Hôtel de Région à Toulouse a une nouvelle fois accueilli un rendez-vous incontournable du monde du vin : la 40ᵉ édition du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-ouest. Une édition anniversaire marquante, placée sous le signe de l’excellence, de la transmission et de la valorisation des terroirs du Sud-ouest.
Parrainé cette année par Fabrice Sommier, Président de l’Union de la Sommellerie Française et Meilleur Ouvrier de France 2007, cet événement emblématique a réuni professionnels confirmés et jeunes talents autour d’une même passion : le vin et sa culture.
Créé en 1986, le concours est organisé par l’Union de la Sommellerie Française Sud-ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-ouest. Pour cette édition anniversaire, les candidats se sont illustrés à travers des épreuves exigeantes mêlant dégustations, analyses sensorielles, épreuves écrites et mises en situation professionnelle.
Un palmarès d’excellence pour une édition anniversaire
À l’issue des finales, le palmarès a récompensé des profils remarquables dans les trois catégories :
Trophée du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest 2026
Dans la catégorie professionnelle, Nicolas Gonthier (Le Clos Saint-Martin – La Métairie, Ariège) s’est imposé avec brio. Il devance Salomé Flinois-Siusko (Les Prés d’Eugénie – Eugénie-les-Bains), finaliste de haut niveau.
Trophée Élève Sommelier
Chez les élèves sommeliers, Julien Bompard (CCI Formation 49 – Campus Pierre Cointreau, Angers) décroche le titre. Il était accompagné en finale par Victor Greau (Lycée Hôtelier de Tain l’Hermitage) et Mattis Sklarz (Lycée Hôtelier de La Rochelle).
Le Trophée de la meilleure équipe (Guy Blandin) revient au Lycée Hôtelier de Tain l’Hermitage, représenté par Julien Bompard et Salomé Boban.
Challenge Cadet
Dans la catégorie Cadet, Jules Marcelin (Lycée Hôtelier d’Occitanie de Toulouse) remporte le trophée. Nathan Fleury (Lycée L’Arrouza à Lourdes) et Andrien Cardinal (Lycée Hôtelier de Mazamet) complètent le podium des finalistes.
La Coupe Inter Lycée est attribuée au Lycée Hôtelier d’Occitanie de Toulouse, grâce au duo Jules Marcelin et Mélissa Maillard.
Des distinctions complémentaires
Plusieurs prix annexes sont venus saluer la précision et l’engagement des candidats :
- Meilleur écrit cadet : Titouan Lehoucq (Lycée Pierre-Marie Théas – Montauban)
- Meilleure dégustation cadet : Noa Stodeur (Lycée Pierre-Marie Théas – Montauban)
- Meilleure dégustation élèves sommeliers (2 vins) : Léo Laheurte (Lycée Georges Baptiste – Canteleu)
- Meilleure dégustation professionnels (2 vins) : Maéva Rey (Automobile Club de France – Paris)
- Meilleur écrit – Prix Albert Roy : Sarah Niorthe (Lycée Hôtelier d’Occitanie de Toulouse)
- Meilleur écrit professionnel : Lucie Taddio (Le Puits Saint-Jacques – Pujaudran)
Cette 40ᵉ édition a une nouvelle fois démontré la vitalité de la sommellerie et la richesse des terroirs du Sud-Ouest. Elle a également mis en lumière la relève, essentielle à la transmission des savoir-faire et à l’évolution du métier.
Moment fort de cette édition anniversaire, Fabrice Sommier et Jacques Tranier ont été intronisés au sein de la Confrérie des Vins du Sud-Ouest, en reconnaissance de leur parcours professionnel exemplaire et de leur engagement en faveur de la sommellerie et du monde du vin.
L’Union de la Sommellerie Française Sud-Ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-Ouest, au travers de son Président Philippe Subira, remercient chaleureusement l’ensemble des candidats, partenaires et membres du jury pour leur engagement.
Rendez-vous est d’ores et déjà donné pour la prochaine édition, avec la promesse de continuer à célébrer, année après année, l’excellence et la passion des sommeliers.
ICI LIEN POUR QUESTIONNAIRE ELEVES SOMMELIERS ET PRO
Ici lien correction questionnaire Eleves Sommeliers et Pro
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39ème Édition du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-ouest
Le lundi 17 mars 2025, l’Hôtel de Région à Toulouse a vibré au rythme des arômes et des saveurs lors de la 39e édition du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-ouest. Cet événement, parrainé par Éric Cuestas, caviste de l’année 2021 selon La Revue du vin de France, a mis en lumière l’excellence et la diversité des vignobles de cette région.
Créé en 1987, le concours est organisé par l’Union des Sommeliers de France (UDSF) Sud-Ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-Ouest (IVSO).
Cette année, 76 participants se sont affrontés dans trois catégories distinctes : Professionnelle, Élève Sommelier et Cadet. Les épreuves ont inclus des analyses sensorielles, des dégustations à l’aveugle et des tests de connaissances, permettant aux sommeliers et aux futurs sommeliers de démontrer leur expertise et leur passion pour les vins du Sud-Ouest.
Le palmarès a été dévoilé à l’issue des finales, révélant des performances remarquables.
Dans la catégorie professionnelle, Karla Le Gall, sommelière au Relais de la Poste** (40), a triomphé face à Blanche Plantecoste, sommelière au restaurant Le Duèze* (46).
Chez les jeunes, Jeanne Weikopf, du lycée hôtelier de La Rochelle, a remporté le titre dans la catégorie des « Élèves sommeliers », tandis que Clément Armengaud, du lycée hôtelier d’Occitanie, a été couronné dans la catégorie des « Cadets ».
L’UDSF Sud-Ouest Occitanie et l’IVSO tiennent à remercier tous les participants pour leur engagement et leur passion. L’invitation est dore et déjà lancée pour se retrouver en 2026 afin de célébrer le 40ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest, un événement qui promet d’être mémorable et riche en découvertes !
38ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest. Une nouvelle édition à l'Hotel de Région pour 2024 sous le parrainage de Emma BASTIDE.
Communiqué de presse IVSO Ici
Le palmares ici
Lien vers questionnaire Cadet
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37ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest. Une nouvelle édition à l'Hotel de Région pour 2023 sous le parrainage de Xavier Thuizat.
36ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest. Une nouvelle édition à l'Hotel de Région pour 2022 sous le parrainage de David BIRAUD.
Le palmares ici
35ème Concours du Meilleur Elève Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest.
Une nouvelle édition numérique à distance à l'Hotel de Région pour 2021.
- Lien vers article contact Pro
- Un questionnaire (40 min) : LIEN VERS QUESTIONNAIRE LIEN VERS QUESTIONNAIRE
34ème Concours du Meilleur Elève Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest.
Une édition numérique adaptée à la crise sanitaire le lundi 06 avril 2020
Dans le contexte actuel de confinement, les organisateurs du Concours du Meilleur Elève Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest ont fait le choix de maintenir l’événement, en transposant les épreuves sur internet.
À l’issue de cette compétition en ligne, c’est Marie Wodecki, du CFA de Groisy, qui a été récompensée par le jury.
LIEN VERS PALMARES
Pour la 34e édition du concours, les organisateurs se sont mobilisés pour que l’événement – initialement prévu à Gaillac - ne soit pas annulé. Après un report de quelques jours, c’est un « concours confiné » qui s’est déroulé intégralement en ligne, afin de maintenir ce lien et cette transmission unique entre professionnels et élèves de la sommellerie française.
Un concours repensé pour le numérique
En quelques jours, l'Association des sommeliers UDSF Sud-Ouest Occitanie et l'Interprofession des vins du Sud-Ouest (IVSO) ont adapté les épreuves afin qu’elles se tiennent en ligne. Le concours a été recentré sur la catégorie des élèves de mention complémentaire sommellerie.
Lundi 6 mars, les 23 candidats issus de 14 centres de formation français ont ainsi pu participer aux trois épreuves imposées depuis chez eux :
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Un questionnaire (40 min) LIEN VERS QUESTIONNAIRE
sous la conduite de Dominique ALVAREZ, Thierry BIAN, Sophie CONQUET, Alain LANDOLT
-
Une épreuve de correction de carte des vins (14 min)
LIEN VERS CARTE DES VINS
sous la conduite de Marie Dominique et Nicolas DEMOLIS
-
Un exercice d'accords mets et vins régionaux (30 min). LIEN VERS MENU
sous la conduite de Emma BASTIDE, Eric CUESTAS, Robert DESBUREAUX, Margot DUFFORT
À l'issue des épreuves, en présence « confinée » de Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde et président de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF), trois finalistes se sont qualifiés : Clément Calvel (lycée hôtelier de Talence), Maëva Pelissier (lycée hôtelier de Toulouse) et Marie Wodecki (CFA de Groisy).
L’ultime épreuve d’accords mets et vins, réalisée par visio-conférence, a permis au jury de départager les finalistes et de récompenser Marie Wodecki, du CFA de Groisy. LIEN VERS MENU DE LA FINALE
33ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest.
Une nouvelle édition au Chateau de la Garrigue pour 2024 sous le parrainage de Emma BASTIDE.
(le 25 Mars 2019, au Chateau de la Garrigue / Vignerons de Fronton)
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| crédit photo (Jean Bernard) Photo gauche : Michel Carrère (à gauche) et Christophe Bou, (présidents de l'interprofession des vins du sud-ouest) ont félicité les lauréates 2019 : Elisa Doisneau (lycée de la Francophonie de La Rochelle cat. élève som), Emma Bastide (restaurant En pleine nature à Quint-Fonsegrives cat. Pro) et Pauline Collot (lycée technique hôtelier de Toulouse cat.cadet). Photo droite: Laura Meyer Marraine del'édition 2019 (sommelière aux côtés de Michel Sarran). Emma Bastide (restaurant En pleine nature à Quint-Fonsegrives cat. Pro), Philippe Subira (president UDSF Sud-Ouest Occitanie) |
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Les candidates dominent à tous les niveaux!
Hôte des vignerons de Fronton et en particulier du château de la Garrigue (Villemur s/Tarn), le 33e Trophée du Meilleur Sommelier des terroirs du Sud-Ouest a été marqué par une domination féminine sans partage. En s'imposant dans chacune des trois catégories proposées, Pauline Collot, Elisa Doisneau et Emma Bastide ont affiché leur intérêt pour les vins de cette vaste région.
Ce concours organisé en partenariat par l'association des sommeliers Sud-Ouest – Occitanie présidée par Philippe Subira et l'interprofession des vins du sud-ouest avec le soutien, cette année, des vignerons de Fronton a réuni 68 candidats au cours de l'épreuve matinale de sélection dans trois catégories : "Cadet", "ElèvesSommeliers" et les "Professionnels", sous les yeux de Laura Meyer, sommelière aux côtés de Michel Sarran, ancienne lauréate des Olympiades des métiers, qui avait été choisie par l'association des sommeliers dont elle est membre pour tenir le rôle de marraine du concours afin de souligner la féminisation du métier.
SUJET EDITION 2019:
____________________________________________________________________________________________________________SUJET EDITION 2019:
Dictée,Questionnaire, Corrigé
Edition 2015
L’Association des Sommeliers de Midi-Pyrénées organise le 29e concours autour des produits des terroirs du Sud Ouest.
L’objectif majeur reste pour nous de faire découvrir les métiers de la sommellerie à l’ensemble des différents niveaux de formations de nos établissements scolaires, de valoriser le travail commencé dans les formations spécifiques et de récompenser les professionnels en situation.
Cette organisation est conduite en partenariat avec l’Interprofessionnel des Vins du Sud-Ouest, le Conseil Régional Midi-Pyrénées, les Syndicats viticoles et les Appellations régionales en vins et spiritueux.
La prochaine édition aura lieu lundi 23 mars 2015, à l’invitation du Syndicat des vins de Saint-Mont au Lycée agricole de Riscle (32400), 14 place du Foirail.
Sous le parrainage de Synthia WOJNAROWICZ, professeure service accueil LP Mazamet, et de Bruno CASASSUS-BUILHE, Hôtel de France Auch, finalistes MOF Maîtres du service de la table 2015.
PALMARES
23ème Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud Ouest
C’est dans le cadre magique du Château de MONS à CAUSSENS (32) que c’est tenu le lundi
16 mars 2009 notre Concours en partenariat avec les trois filières Armagnac –Floc de
Gascogne – Vins des Côtes de Gascogne- soutenus par l’IVSO, la Région Midi Pyrénées et
parrainé par Serge DUBS, Président de l’Union de la Sommellerie Française, Meilleur
Sommelier du Monde 1989.
Une centaine de personnes s’est retrouvée pour cette occasion dont 70 candidats qui se
sont affrontés dans les différentes catégories.
Mickael LHERITIER de 1ère Bac Pro
du Lycée Professionnel Renée
Bonnet s’est imposé chez les cadets
Jérémy PESTRE de la Mention Sommellerie de
Toulouse remporte le titre de Meilleur Jeune
Sommelier
Marie Dominique LANOIS du restaurant
la Verrerie à Gaillac s’impose chez les
Professionnels
Trophée de la Meilleure Equipe
Catégorie Cadet :
Lycée Professionnel Hôtelier de Mazamet
FABRE Kelly
TESTE Marjorie
ARNAL Clément
DAGUTS Guillaume
Trophée Guy BLANDIN pour la
meilleure Equipe Elève Sommelier :
Mention Sommellerie Lycée
Hôtelier de Toulouse
CONTESTIN Jean Marie
DRUBAY Vincent
DUCASSE Bruno
PESTRE Jérémy
Un grand merci à tous pour votre contribution à cette belle journée au service de
la Sommellerie et des Richesses des Terroirs de Midi Pyrénées
Rendez vous pour l’Edition 2010 au
Lycée Professionnel Hôtelier de Mazamet.
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